Torta al cioccolato morbido

Avete presente quando vi viene voglia di qualcosa di buono, di dolce e magari non sapete di cosa???...la soluzione giusta l'ho trovata io!
Per chi ancora non la conoscesse vi insegno a preparare la torta al cioccolato morbido (comunemente chiamata lindt).



INGREDIENTI x la base:

• 100gr. di cioccolato fondente;
• 100gr. di burro;
• 100gr. di farina "00";
• 150gr. di zucchero;
• 3uova;

INGREDIENTI x la farcitura:

• 200gr. di ottimo cioccolato al latte o cioccolatini lindt;
• 30gr.di burro;
• 200gr. di panna per dolci non montata;

PREPARAZIONE:

• far sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria;
• togliere dal fuoco e aggiugere le uova, lo zucchero e la farina;
• imburrare lo stampo "furbo" e versarci dentro il composto;
  
• infornare a 180° per 20 minuti;
• trascorsi i tempi di cottura, far raffreddare la base e successivamente estrarla dallo stampo;
• avrete ottenuto una base con un incavo dove disporrete la farcitura;
• per la farcitura: a bagnomaria sciogliere il cioccolato a latte e burro e aggiugere la panna lontano dal fuoco;
• versare la farcitura nell'incavo;
• livellare bene e spazio alla creatività per la decorazione con la panna rimasta;

Un paio di ore in frigo e il gioco è fatto!!!
Avete voglia di qualcosa di buono e non sapete che? Ecco esaudito il vostro desiderio!