Bocconcini di Pollo&Funghi

L'accostamento del pollo ai funghi è perfetto!
Il vino poi conferisce a questo piatto un gusto particolarmente gradevole....
...ottimo secondo, comprende anche il contorno (i funghi). Si completa alla perfezione con un'ottima insalata verde.
Spero vi piaccia!!! Buon appetito e alla prossima!
Ingredienti:

• 600gr. di petto di pollo;
• 400gr. di funghi champignon;
•  aglio;
• vino bianco (1bicchiere);
• prezzemolo;
• sale;
• olio;
• farina;
• pepe;

 Preparazione:

1. tagliare il petto di pollo a dadini di circa 2cm;
2. infarinare i dadini di pollo;
3. lavare, pulire,e ridurre a fette i funghi;
4. in una grossa padella fare imbiondire uno spicchio d'aglio;
5. versare il pollo nella padella e farlo rosolare;
6. salare;
7. aggiungere i funghi;
8. aggiungere 1bicchiere di vino bianco e fate cuocere con un coperchio per circa 20 minuti;
9. salare, pepare e rigirare di tanto in tanto;
10. aggiungere il prezzemolo tritato e rimpiattare;