SCARCELLE PASQUALI

Le scarcelle pasquali sono il dolce rappresentativo della Puglia.
Veloce e facile da preparare, dal sapore molto buono, assume le più svariate forme e decorazioni.
Quindi largo alla fantasia!!!

Danubio blu

Quando decido di realizzare questa ricetta per me è un tripudio di emozioni.
Il danubio mi riporta alla mente le dolci note del valzer più celebre composto da Strauss, riconosciuto a livello mondiale come il brano più famoso di musica classica di tutti i tempi.
Ed è un sognare....sia nell'ascolto sia nel gustare la bontà di questo piatto.

Biscotti al limone

 Dolcetti che io chiamo regali...per la bontà, per la semplicità, per la scioglievolezza, per il gusto ineguagliabile.
Semplicissimi nella realizzazione, ideali per accompagnare il yhe o semplicemente per chiudere il pranzo.
Realizzateli...ve lo consiglio!!!!

Orecchiette Radicchio&Noci

Oggi avevo voglia di un primo semplice, ma che non fosse il solito "pasta e verdure".
Così mi sono messa all'opera e .... ho realizzato un primo con verdure per così dire..."alla settentrionale".
I miei, dopo una prima smorfia dettata dalla diffidenza, devo dire che hanno gradito alla grande, apprezzando il gusto particolare e la semplicità di questo piatto.
Buona preparazione...e Buona appetito!!!

Zeppole

Irresistibili le zeppole, sono dolci squisitissimi che si preparano in occasione della festa del papà.
A prescindere dal fatto che molti per un discorso salutistico le preferiscono al forno, la morte della vera zeppola è fritta. E su questo non si discute!!! Comunque a voi la facoltà di scelta.