Quando decido di realizzare questa ricetta per me è un tripudio di emozioni.
Il danubio mi riporta alla mente le dolci note del valzer più celebre composto da Strauss, riconosciuto a livello mondiale come il brano più famoso di musica classica di tutti i tempi.
Ed è un sognare....sia nell'ascolto sia nel gustare la bontà di questo piatto.
