Amarene sciroppate

Ingredienti

• 1kg di amarene
• 1/2 kg di zucchero
• 1/2 bicchiere di alcool

Procedimento

1. Denocciolare le amarene.
2. Mescolare lo zucchero alle amarene.
3. Far riposare per 24h girandole spesso.
4. Aggiungere l'alcool, mescolare e invasare. 

Si conservano a lungo.